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Eccomi qua, finalmente ritorno dopo settimane, com

Eccomi qua, finalmente ritorno dopo settimane, come avrete capito sono molto poco Social, ho avuto un periodo impegnato e arrivo in ultimo a comunicare anche qui.

Ma voglio ricominciare proprio per parlarvi di alcune novità e eventi che mi e ci riguarderanno per questa estate!!!

Partiamo da …..CENA CON LA NUTRIZIONISTA!!!

Sapete quanto sono legata al mio territorio, e quanto ancora di più all’importanza, in una sana e corretta alimentazione, del cibo del territorio, a km0 e biologico!

Quindi niente di più bello poteva succedere che una cena a Monte Isola, con prodotti del territorio, mentre vi spiego le caratteristiche peculiari di ogni alimento e vi guido nella realizzazione di piatti salutari da poter introdurre nella nostra quotidianità!!!

Questa volta non vi tolgo alimenti ma arricchisco la vostra cucina! Che ne pensate?🥰😋

Insieme a questa mia propostavi condivido anche altri eventi ed esperienze organizzate nella mia cara isoletta dallo “Staff del Benessere”, tutti legati al benessere e alla salute psicofisica!!!

AFFRETTATEVI A PRENOTARE

Mandando una mail a contatti@elenaturlanutrizionista.it o al numero 3486702275

Costo a partire da 35€ a persona

( l’evento si svolgerà con un numero minimo di 15 persone e massimo di 20)

Dott.ssa Elena Turla
Biologa Nutrizionista
348 6702275
www.elenaturlanutrizionista.it
contatti@elenaturlanutrizionista.it

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Questa volta non vi tolgo alimenti ma arricchisco la vostra cucina! Che ne pensate?🥰😋

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Dott.ssa Elena Turla
Biologa Nutrizionista
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Ma voglio ricominciare proprio per parlarvi di alcune novità e eventi che mi e ci riguarderanno per questa estate!!!

Partiamo da …..CENA CON LA NUTRIZIONISTA!!!

Sapete quanto sono legata al mio territorio, e quanto ancora di più all’importanza, in una sana e corretta alimentazione, del cibo del territorio, a km0 e biologico!

Quindi niente di più bello poteva succedere che una cena a Monte Isola, con prodotti del territorio, mentre vi spiego le caratteristiche peculiari di ogni alimento e vi guido nella realizzazione di piatti salutari da poter introdurre nella nostra quotidianità!!!

Questa volta non vi tolgo alimenti ma arricchisco la vostra cucina! Che ne pensate?🥰😋

Insieme a questa mia propostavi condivido anche altri eventi ed esperienze organizzate nella mia cara isoletta dallo “Staff del Benessere”, tutti legati al benessere e alla salute psicofisica!!!

AFFRETTATEVI A PRENOTARE

Mandando una mail a contatti@elenaturlanutrizionista.it o al numero 3486702275

Costo a partire da 35€ a persona

( l’evento si svolgerà con un numero minimo di 15 persone e massimo di 20)

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Biologa Nutrizionista
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Sapevi che per sintomi come : - Gonfiori, dolori

Sapevi che per sintomi come :

- Gonfiori, dolori addominali

- Diarrea e stitichezza

- Difficoltà digestive

- Sindrome da Colon Irritabile (IBS)

- SIBO

Si può seguire una dieta che aiuti nella risoluzione di tutti questi sintomi?

La dieta LOW FODMAP può essere un supporto per il nostro intestino un po’ capriccioso!!!

Cosa significa Fodmap?
Acronimo inglese che sta per
Fermentabili, Oligosaccaridi (fruttani e galattani), Disaccaridi (lattosio), Monosaccaridi (fruttosio) e polioli (zuccheri come sorbitolo, mannitolo, xilitolo), ovvero un gruppo di carboidrati che a livello del lume intestinale vengono scarsamente assorbiti e fermentati facilmente dai batteri intestinali. Tali molecole richiamano liquidi a livello del lume intestinale o producono gas ( in particolar modo idrogeno), generando vari disagi!!!

COME GESTIRE UNA DIETA FODMAP

La dieta Fodmap prevede tre fasi principali:

1.FASE DI ELIMINAZIONE: fase cruciale in cui è prevista l’eliminazione completa dei cibi ad alto contenuto di Fodmap.

2.FASE DI REINSERIMENTO: quando i sintomi si sono ridotti notevolmente si può cominciare a reinserire gli alimenti contenenti Fodmap partendo chiaramente da quelli che hanno un contenuto moderato (operazione da svolgere per altre 3-4 settimane), fino ad arrivare a quelli ad alto contenuto

3.FASE DI MANTENIMENTO: gestione di una dieta varia e ricca

In associazione al percorso dietetico si può lavorare sulla disinfiammazione del tratto gastrointestinale attraverso delle piante che svolgono proprio questa azione specifica e con dei pre e probiotici che aiutano a ripristinare la eubiosi intestinale.

Pronti per cominciare insieme?

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