Il Blog di Elena

  • DIETA DETOX E… DI NUOVO IN FORMA!!!

    DIETA DETOX E… DI NUOVO IN FORMA!!!

    DIETA DETOX Quando abbiamo diversi sintomi di malessere generale possiamo partire con una profonda detossinazione corporea. Ma cosa significa dieta detox e cosa significa detossinare il nostro organismo? Disintossicare il nostro corpo significa eliminare le tossine che si accumulano (e sono potenzialmente dannose), e derivano dal cibo ma anche da contaminanti chimici, agenti tossici, radiazioni

  • ALIMENTAZIONE PER COVID-19

    ALIMENTAZIONE PER COVID-19

    COME POSSO CONTRIBUIRE AD AUMENTARE LE DIFESE IMMUNITARIE ATTRAVERSO L’ALIMENTAZIONE Vista l’emergenza Coronavirus di queste settimane ho deciso di parlarvi di quanto l’alimentazione e un corretto stile di vita possono contribuire positivamente nel potenziare le difese immunitarie. La nostra risposta anticorpale può essere potenziata attraverso una alimentazione antiinfiammatoria e alcalinizzante CARATTERISTICHE DIETA ANTIINFIAMMATORIA Quali sono

  • DIETA CHETOGENICA

    DIETA CHETOGENICA

    LA DIETA CHETOGENICA PER DIMAGRIRE La dieta chetogenica (in inglese ketogenic diet o keto diet) consiste in un piano alimentare che prevede la diminuzione dell’introito di zuccheri (carboidrati) e grassi, mentre mantiene l’apporto proteico secondo i fabbisogni individuali rispettando gli RDA (ovvero la dose giornaliera raccomandata). Non si tratta quindi di una dieta iperproteica ma

  • INDICE GLICEMICO E DIETA

    INDICE GLICEMICO E DIETA

    Questo mese voglio parlarvi di uno dei principi fondamentali che viene preso in considerazione nelle diete che imposto: l’Indice Glicemico (IG) L’Indice Glicemico indica la velocità con cui la glicemia si innalza in seguito all’assunzione di un alimento che contiene carboidrati. Distinguiamo cibi ad alto e a basso IG se il carboidrato viene assorbito velocemente