L’IMPORTANZA DELLA FLORA BATTERICA La flora batterica intestinale comprende un numero di cellule estremamente superiore rispetto a tutte quelle del nostro organismo, vi sono circa 400 specie di microrganismi concentrati in tratti diversi dell’intestino. Può essere considerato un “organo nascosto” proprio per il ruolo fondamentale e molteplice che svolge nel nostro organismo. Quale ruolo svolge?
IL LATTE FA MALE? Perché ridurre il consumo di latte? Come tutti noi ben sappiamo il latte è un alimento molto ricco grazie al contenuto di vitamine, proteine con elevato valore biologico (presenta quasi tutti gli amminoacidi essenziali), colesterolo e acidi grassi saturi (la cui quantità dipende sia dall’animale di provenienza sia dall’integrità della frazione
LA CURCUMA BENEFICI NELLA NOSTRA SALUTE In India, è utilizzata almeno da 6000 anni, come medicina, cosmetico, spezia e colorante. Ad oggi la curcuma è una spezia tra le più utilizzate nell’alimentazione e nell’integrazione grazie alle sue caratteristiche: – antiinfiammatorie e antiossidanti – utile nella prevenzione di malattie oncologiche – favorisce la depurazione del fegato
I BENEFICI DEL MIELE, UNO ZUCCHERO AMICO PER LA NOSTRA SALUTE LE CARATTERISTICHE DEI TIPI DI MIELE I benefici del miele grezzo fresco sono che è ricchissimo di enzimi, vitamine, amminoacidi, sali minerali, antiossidanti che svolgono diverse azioni positive per la nostra salute: 1. PROPRIETA’ ANTIBATTERICHE: ANTIBIOTICO E ANTIFUNGINO 2. PROPRIETA’ ANTIINFIAMMATORIE NEL TRATTO GASTRO-INTESTINALE
Laureata in Scienze Biologiche indirizzo Biomedico presso l’Università degli Studi di Pavia e specializzata in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione presso l’Università degli Studi di Milano.
Affianco la persona nel percorso verso un
sano stile di vita attraverso l’educazione
alla corretta alimentazione
